Меню

Откройте для себя наше меню



Жареный сыр Халлуми на гриле
ЖАРЕНЫЙ СЫР ХАЛЛУМИ НА ГРИЛЕ
сыр Халлуми жарится на гриле, подаётся с листом салата и брусничным соусом
305 гр
650Р
В ЗАКАЗ
Мясо по-французски
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
блюдо из мяса говядины, картофеля, лука, сыра и майонеза
250/40 гр
350Р
В ЗАКАЗ
Чахохбили
ЧАХОХБИЛИ
нежные кусочки куриного мяса, обжаренные с луком и пряными специями, в остром соусе
250 гр
250Р
В ЗАКАЗ
Буженина по-домашнему
БУЖЕНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ
мясо свинины, запеченное с чесноком и ароматными травами, подается с запеченным картофелем и зеленью
290/50 гр
450Р
В ЗАКАЗ
Телячий язык с овощами
ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК С ОВОЩАМИ
отварной язычок, подается с грибным соусом, зеленым горошком и овощами гриль
315 гр
520Р
В ЗАКАЗ
Свинина запеченная по-байски
СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-БАЙСКИ
свиная шея, запеченная с болгарским перцем, картофелем, луком и сыром
290 гр
400Р
В ЗАКАЗ
Говядина запеченная по-байски
ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-БАЙСКИ
говяжья шея, запеченная с болгарским перцем, картофелем, луком и сыром
290 гр
450Р
В ЗАКАЗ
Филе куриное запеченное по-байски
ФИЛЕ КУРИНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ ПО-БАЙСКИ
филе куриное, запеченное с болгарским перцем, картофелем, луком и сыром
290 гр
350Р
В ЗАКАЗ
Курица по-милански
КУРИЦА ПО-МИЛАНСКИ
филе куриное, помидоры, шампиньоны, сыр Моцарелла, подается с соусом на выбор гостя
350 гр
380Р
В ЗАКАЗ
Судачок по-казбекски
СУДАЧОК ПО-КАЗБЕКСКИ
филе судака, запеченное с луком, картофелем и сыром, подается со свежими томатами и листьями салата
200/70 гр
450Р
В ЗАКАЗ
Шашлык по-кавказски
ШАШЛЫК ПО-КАВКАЗСКИ
мякоть свиной шеи, с кавказскими специями, запеченное на углях
100 гр
250Р
В ЗАКАЗ
Шашлык СССР
ШАШЛЫК СССР
мякоть свиной шеи, запеченной на углях с луком и помидорами
100 гр
250Р
В ЗАКАЗ
Свиная корейка на ребрышке
СВИНАЯ КОРЕЙКА НА РЕБРЫШКЕ
маринуется с душистым перцем, луком и травами
100 гр
250Р
В ЗАКАЗ
Шашлык из лосося
ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ
филе лосося, маринованное с оливковым маслом петрушкой с соевым соусом, соком лимона и чесноком
100 гр
350Р
В ЗАКАЗ
Люля-кебаб из курицы
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
шашлык из мелко рубленой мякоти курочки с луком, грузинскими травами и специями
160/30/30 гр
189Р
В ЗАКАЗ
Люля-кебаб из свинины и говядины
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ
шашлык из мелко рубленой говядины и свинины с луком, грузинскими травами и специями
160/30/30 гр
299Р
В ЗАКАЗ
Ассорти из шашлыков
АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ
шашлык по-кавказски, шашлык СССР, шашлык куриный, овощи гриль: картофель, помидор, баклажан, болгарский перец, лук
1 кг
2500Р
В ЗАКАЗ
Картофель по-домашнему
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ
дольки картофеля, запечённые с чесночком и пряным соусом
150 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Рис с овощами
РИС С ОВОЩАМИ
рис припускается с морковью, репчатым луком и болгарским перцем
150 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Овощной пир
ОВОЩНОЙ ПИР
брокколи, фасоль стручковая, цветная капуста, морковь
150 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Картофель фри
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
подается со свежей зеленью
150 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Жульен с грибами и курицей
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
подается в булочке
150 гр
250Р
В ЗАКАЗ
Жульен с говяжьим языком
ЖУЛЬЕН С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ
нежный говяжий язычок со сливками и сыром
100 гр
220Р
В ЗАКАЗ
Жареный сыр Сулугуни
ЖАРЕНЫЙ СЫР СУЛУГУНИ
подается с помидорами, листьями салата, соусом Бальзамик
305 гр
350Р
В ЗАКАЗ
Лаваш жареный
ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ
с начинкой из сыра, копченостей, овощей, сливочного соуса и зелени
150 гр
190Р
В ЗАКАЗ
Наваристый бульон на выбор гостя
НАВАРИСТЫЙ БУЛЬОН НА ВЫБОР ГОСТЯ
Говяжий или куриный бульон, подается с башкирской выпечкой: вак-беляш, учпочмак, курник, тюльпин слоеный с мясом и картофелем
250/60 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Салат Цезарь с курицей
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
нежное куриное филе цыпленка, микс из листьев салата, пшеничные гренки, томаты черри, сыр Пармезан заправляется соусом Цезарь
210 гр
350Р
В ЗАКАЗ
Салат Греческий с сыром Фета
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С СЫРОМ ФЕТА
свежий огурец, помидор, болгарский перец, красный крымский лук, микс салатных листочков, оливки, маслины, заправляется оливковым маслом, орегано, соусом Бальзамик, подается с сыром Фета
250 гр
350Р
В ЗАКАЗ
Салат Мцхета из телячьего языка
САЛАТ МЦХЕТА ИЗ ТЕЛЯЧЬЕГО ЯЗЫКА
жареные грибы, микс из листьев салата, маринованные огурчики, перепелиные яйца, свежие томаты, заправляется имбирным соусом
180 гр
300Р
В ЗАКАЗ
Любимый салат Багратиона
ЛЮБИМЫЙ САЛАТ БАГРАТИОНА
микс из листьев салата, язык отварной, куриная грудка томленная в собственном соку и специях, картофель, маринованные грибочки, заправляется соусом Цезарь
170 гр
300Р
В ЗАКАЗ
Салат Престиж
САЛАТ ПРЕСТИЖ
говядина отварная, томаты свежие, перец болгарский, огурцы маринованные, микс из листьев салата лук красный, заправляется соевым соусом,
200 гр
250Р
В ЗАКАЗ
Салат Кура
САЛАТ КУРА
нежное куриное филе, обжаренное на гриле, микс из листьев салата и болгарский перчик, заправляется оливковым маслом и уксусом Бальзамико
150 гр
250Р
В ЗАКАЗ
Салат Мясной пир
САЛАТ МЯСНОЙ ПИР
куриное филе, говядина отварная, ветчина, шампиньоны жареные, лук репчатый, зелень, заправляется майонезом
100 гр
200Р
В ЗАКАЗ
Салат Мужские грезы
САЛАТ МУЖСКИЕ ГРЕЗЫ
говядина отварная, яйцо отварное, лук маринованный, сыр, грецкий орех
100 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Салат Французский
САЛАТ ФРАНЦУЗСКИЙ
куриная грудка, ананас, лук маринованный, сыр, грецкий орех
100 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Салат Оливье с мясом
САЛАТ ОЛИВЬЕ С МЯСОМ
копчености, картофель отварной, яйцо отварное, горошек консервированный, лук репчатый, огурцы свежие, заправляется майонезом
100 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Салат Сельдь под шубой
САЛАТ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
традиционный салат из сельди слабосоленой, свеклы, картофеля и маринованного лука, заправляется майонезом
100 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Салат Восторг
САЛАТ ВОСТОРГ
куриная грудка, обжаренные шампиньоны, пекинская капуста, свежий огурец, заправляется майонезом
100 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Мясное плато
МЯСНОЕ ПЛАТО
язык говяжий, буженина, куриный рулет, сыровяленая колбаса
230/30 гр
380Р
В ЗАКАЗ
Рыбное ассорти
РЫБНОЕ АССОРТИ
лосось слабой соли, масляная, скумбрия, маслины, лимон, зелень в ассортименте
200 гр
450Р
В ЗАКАЗ
Свежие овощи по-грузински
СВЕЖИЕ ОВОЩИ ПО-ГРУЗИНСКИ
томаты, огурцы, перец болгарский, редис, зелень в ассортименте, салат Романо, масло ореховое
200 гр
300Р
В ЗАКАЗ
Ассорти из зелени
АССОРТИ ИЗ ЗЕЛЕНИ
лук зеленый, кинза, петрушка, укроп (тархун и базилик по сезону)
100 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Ассорти из оливок и маслин
АССОРТИ ИЗ ОЛИВОК И МАСЛИН
25/25 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Ассорти из лимона и лайма
АССОРТИ ИЗ ЛИМОНА И ЛАЙМА
25/25 гр
120Р
В ЗАКАЗ
Соленья из домашнего погребка
СОЛЕНЬЯ ИЗ ДОМАШНЕГО ПОГРЕБКА
томаты соленые, огурцы малосольные, капуста квашенная, перец болгарский маринованный, цукини маринованные, маслины, зелень
400 гр
350Р
В ЗАКАЗ
Сырная тарелка из выдержанных благородных сыров
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА ИЗ ВЫДЕРЖАННЫХ БЛАГОРОДНЫХ СЫРОВ
Качёта, Пармезан, Гауда, Бри с плесенью, Пепато с черным перцем, Чеддер, подается с медом, орехами и виноградом
270 гр
450Р
В ЗАКАЗ
Сырный микс из домашних сыров
СЫРНЫЙ МИКС ИЗ ДОМАШНИХ СЫРОВ
Брынза, Сулугуни, Чечил, Адыгейский, подается с редисом и зеленью
200/50 гр
350Р
В ЗАКАЗ
Ассорти под водочку на компанию
АССОРТИ ПОД ВОДОЧКУ НА КОМПАНИЮ
селедочка малосольная, рулетики из говяжьего языка со сливочным хреном, рулетики из баклажанов с морковью по-корейски, буженина запеченная с чесноком, капуста квашенная, помидоры соленые, лук маринованный, зелень
900 гр
1100Р
В ЗАКАЗ
Холодец праздничный
ХОЛОДЕЦ ПРАЗДНИЧНЫЙ
русский холодец из свиной рульки, ножек, и говядины, подается с хреном и горчицей
150 гр
150Р
В ЗАКАЗ
Сыровяленое ассорти
СЫРОВЯЛЕНОЕ АССОРТИ
Кызылык из конины, бастурма из говядины, пастрома куриная
200 гр
450Р
В ЗАКАЗ
Фруктовая ваза
ФРУКТОВАЯ ВАЗА
яблоко, груша, апельсин, виноград, мандарин, киви, грейпфрут
1 кг
1000Р
В ЗАКАЗ